油炸甜甜圈的做法


事迹材料 2021-03-21 12:49:52 事迹材料
[摘要]国外的甜甜圈都是沾著满满的糖霜,吃多了很腻又很渴,索性自己来炸甜甜圈,下面就来和小编一起看看油炸甜甜圈的做法吧。  材料  面团 全麦

【www.jjhyhg.com--事迹材料】

  国外的甜甜圈都是沾著满满的糖霜,吃多了很腻又很渴,索性自己来炸甜甜圈,下面就来和小编一起看看油炸甜甜圈的做法吧。

油炸甜甜圈的做法

  材料

  面团..全麦面粉(或中筋面粉)300克融化无盐奶油30克糖30克盐1小茶匙干酵母粉2小茶匙温水(融化酵母粉使用)30ML温牛奶或常温开水170ML鸡蛋1颗糖霜..黑糖2大匙蔗糖2大匙白砂糖2大匙肉桂粉(喜欢再加)少许炼乳(除了糖霜也可以沾炼乳)适量

  做法

油炸甜甜圈的做法

  1先将干酵母与温水30ML搅拌后放置一旁。除了融化奶油以外,其余面团材料(包含酵母水)倒入钢盆中用手和匀成团。

油炸甜甜圈的做法

  2将融化奶油倒入面团里,用手慢慢揉匀,奶油会渐渐的被面团吸收。此时也可以顺便预热烤箱(35度)

油炸甜甜圈的做法

  3烤箱达35度后关闭,将揉好的面团盖上保鲜膜或干净的湿布,放入烤箱内进行1.5小时发酵。

油炸甜甜圈的做法

  4发酵后的面团约成2倍大,取出后分成7~8等分(或是依自己的喜好分割,每颗重量尽量一致)

油炸甜甜圈的做法

  5此次是分割成7分,每份约半个手掌大。

油炸甜甜圈的做法

  6分割后的面团揉成圆形再稍稍压扁,再正中心的地方以手指头戳出一个洞,食指勾住洞口另一只手辅助一边选转面团一边将洞口渐渐拉大。

油炸甜甜圈的做法

  7因为面团有酵母,静置的时候同时在发酵,所以做好第二个甜甜圈的时候,要再将前面做好的甜甜圈稍微拉一下,免得洞口变小。全部做好后盖上保鲜膜或湿布,进行第二次发酵,约30分钟。

油炸甜甜圈的做法

  8锅子倒入油已以中低火侯加热,当筷子在郭忠茂小泡泡的时候就可以将甜甜圈放入油锅中。油炸过程中要不时翻动避免焦黑,火候不可以太大。

油炸甜甜圈的做法

  9准备一个盘子将糖粉通通倒入并混合。甜甜圈待两面都上色后可以余起锅前开大火将由逼出,再捞起沥乾,放入糖粉盘中沾匀。

油炸甜甜圈的做法

  10因为炸好的甜甜圈比较不吸油,所以糖粉相对比较难裹在上头,建议可以用手或汤匙将糖粉轻轻按压在甜甜圈上。完成!!

油炸甜甜圈的做法

  11如果喜欢比较湿的口感,建议以炼乳取代糖粉唷。

本文来源:http://www.jjhyhg.com/baijiazhengming/68751.html

相关阅读
  • 关于教师民族团结先进个人事迹材料【五篇】 关于教师民族团结先进个人事迹材料【五篇】
  • 2023年先进党支部事迹材料【汇编五篇】 2023年先进党支部事迹材料【汇编五篇】
  • 2023年模范职工之家申报事迹材料集合4篇 2023年模范职工之家申报事迹材料集合4篇
  • 关于优秀党组织先进事迹材料【四篇】 关于优秀党组织先进事迹材料【四篇】
  • 教师个人先进事迹材料2000字范文汇总五篇 教师个人先进事迹材料2000字范文汇总五篇
  • 最美退伍老兵事迹材料300字精选四篇 最美退伍老兵事迹材料300字精选四篇
  • 校长个人先进事迹材料(合集3篇) 校长个人先进事迹材料(合集3篇)
  • 优秀第一书记先进事迹材料精选五篇 优秀第一书记先进事迹材料精选五篇
为您推荐
  • 辅警个人先进事迹材料1000字精选四篇
    辅警个人先进事迹材料1000字精选四篇
    事迹材料是指党政军机关为了弘扬正气,表彰先进,推动工作,对本单位具有突出事迹的集体和个人整理出的文字宣传材料,属于事务公文。以下是小编收集整理的辅警个人先进事迹材料1000字精选四篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
  • 消防真人牺牲事迹材料范文汇总五篇
    消防真人牺牲事迹材料范文汇总五篇
    以下是为大家整理的消防真人牺牲事迹材料范文汇总五篇,欢迎品鉴!
  • 国家励志奖学金事迹材料2000字精选四篇
    国家励志奖学金事迹材料2000字精选四篇
    国家奖学金是指由中华人民共和国中央人民政府出资设立,为激励普通本科高校、高等职业学校和高等专科学校学生勤奋学习、努力进取,在德、智、体、美等方面全面发展,用来奖励特别优秀学生级别最高的国家级奖学金。以下是小编整理的国家励志奖学金事迹材料2000字精选四篇,欢迎阅读与收藏。
  • 精神文明先进个人主要事迹材料集合5篇
    精神文明先进个人主要事迹材料集合5篇
    精神文明是指人类在改造客观世界和主观世界的过程中所取得的精神成果的总和,是人类智慧、道德的进步状态。以下是小编整理的精神文明先进个人主要事迹材料集合5篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
  • 最美家庭事迹材料800字范文(精选三篇)
    最美家庭事迹材料800字范文(精选三篇)
    全国妇联2014年5月15日在北京举行“最美家庭”揭晓暨五好文明家庭表彰会。中共中央政治局委员、国家副***李源潮希望广大妇女发挥独特优势,积极建设文明家庭,推动社会主义核心价值观在千千万万个家庭扎根。以下是小编整理的最美家庭事迹材料800字范文(精选三篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
  • 好媳妇事迹材料精选5篇
    好媳妇事迹材料精选5篇
    事迹:汉语词语,过去做过的较重要的事情。释义过去做过的较重要的事情。以下是小编整理的好媳妇事迹材料精选5篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
  • 优秀社区党组织先进事迹材料(通用4篇)
    优秀社区党组织先进事迹材料(通用4篇)
    社区是若干社会群体或社会组织聚集在某一个领域里所形成的一个生活上相互关联的大集体,是社会有机体最基本的内容,是宏观社会的缩影。社会学家给社区下出的定义有140多种。以下是小编整理的优秀社区党组织先进事迹材料(通用4篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
  • 最美公务员事迹材料范文三篇
    最美公务员事迹材料范文三篇
    为培育和树立公务员先进典型,展示新时代公务员队伍精神风貌,中央组织部、中央宣传部提出了“最美公务员”人选。以下是小编整理的最美公务员事迹材料范文三篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
  • 最美家庭事迹材料五篇
    最美家庭事迹材料五篇
    全国妇联2014年5月15日在北京举行“最美家庭”揭晓暨五好文明家庭表彰会。中共中央政治局委员、国家副***李源潮希望广大妇女发挥独特优势,积极建设文明家庭,推动社会主义核心价值观在千千万万个家庭扎根。以下是为大家整理的最美家庭事迹材料五篇,欢迎品鉴!
  • 工匠精神个人事迹材料范文(精选5篇)
    工匠精神个人事迹材料范文(精选5篇)
    事迹材料是指党政军机关为了弘扬正气,表彰先进,推动工作,对本单位具有突出事迹的集体和个人整理出的文字宣传材料,属于事务公文。以下是为大家整理的工匠精神个人事迹材料范文(精选5篇),欢迎品鉴!